Artificial trans fats (or trans fatty acids) are created in an industrial process that addshydrogen to liquid vegetable oils to make them more solid. The primary dietary source fortrans fats in processed food is “partially hydrogenated oils."

Trans fats raise your bad (LDL) cholesterol levels and lower your good (HDL) cholesterol levels. Eating trans fats increases your risk of developing heart disease and stroke. It’s alsoassociated with a higher risk of developing type 2 diabetes.

Caffeine stimulates the central nervous system, releases free fatty acids from adipose (fatty) tissue and affects the kidneys, increasing urination, which can lead to dehydration.